La technique à connaître pour un réfrigérateur qui consomme moins
Fut un temps, on se fiait à diverses techniques différentes pour conserver les aliments. Les faire sécher est un procédé très ancien que l’on retrouve dès l’Antiquité et la salaison à la romaine est parmi les plus connues. Aux Antilles et en Guyane, les chasseurs et pêcheurs utilisent toujours le...